Sofia Electric Brewing is in 2018 gestart als een idee achter een Terminal door Simeon Parvanov. Na een lang en enigszins pijnlijk proces begon de brouwerij in juni 2020 eindelijk met het vergisten van bieren in het hart van Sofia.
Wij geloven dat goed bier een fundamenteel mensenrecht is en geweldig bier is wat wij produceren! We willen een centrum van creatief drank brouwen creëren in Sofia waar de kunst van het brouwen creativiteit kan ontmoeten en bloeien. Onze deuren staan altijd open voor samenwerking en plezier!
