Galway Bay Brewery is opgericht toen de vrienden Jason en Niall genoeg hadden van de traditionele bierscene in Ierland en besloten hier iets aan te doen. In 2009 openden ze een van Ierlands eerste brewpubs. The Oslo Bar in Salthill (Galway), een badplaats aan de westkust van Ierland, werd opgericht. Vanuit deze eenvoudige brouwerij produceerden ze twee bieren die rechtstreeks vanuit de tank naar de tap gingen en geserveerd werden aan de gasten. Nu, meer dan tien jaar later is de brouwerij van Galway Bay Brewery gevestigd in Oranmore, net buiten Galway. Een nieuwe plek met genoeg ruimte en vrijheid om uit te breiden en te experimenteren!
Met een uitstekend core assortiment, aangevuld met maandelijkse specials brouwen ze het volledige spectrum aan smaken. Van fruitige Sours tot dikke Barrel Aged bieren, Galway Bay heeft voor iedere liefhebber geweldige bieren!
