Brewski is een Zweedse microbrouwerij in Helsingborg en werd opgericht door Marcus Hjalmarsson. Marcus besloot een professionele brouwer te worden nadat hij in 2013 het Borefts Festival had bijgewoond - een bierfestival dat in Bodegraven, Nederland, werd gehouden door De Molen´s brouwerij. Brewski begon met het brouwen van fruitige bieren en heeft inmiddels een uitgebreid scala aan heerlijke bieren!
