Dry & Bitter Brewing Company werd opgericht in het begin van 2015 met een sterke focus op het brouwen van enkele van Europa's beste hoppige bieren.
Door de jaren heen hebben we het grote genoegen gehad om samen te werken met een aantal van 's werelds beste brouwerijen, bands, poppodia en kunstenaars, wat ons helpt om onze creatieve voorsprong te behouden.
Bovendien hebben we ook een ambitieus 'sour' programma gelanceerd, waarbij we zowel werken met gefruite ketelsouzen als met vatgerijpte funky saisons en sours.