Bij Brouwerij Lindemans brouwen ze authentieke lambiek volgens de traditionele spontane gistingsmethode. Het is deze lambiek die Lindemans in de brouwerij gebruikt voor onze speciaalbieren. Enkele daarvan zijn de authentieke Oude Gueuze Cuvée René en Oude Kriek Cuvée René die sprankelend en licht van smaak zijn met een droge afdronk dankzij de methode van gisting op fles. Wat denkt u van de gefilterde Gueuze Lindemans met zijn zachtere en iets zoetere smaak en natuurlijk de Faro, een parelbruin bier met een heerlijke zoete smaak die ontstaat door de toevoeging van kandijsuiker.
Daarnaast brouwen ze bij Lindemans ook fruitbieren: Kriek, Framboise, Pecheresse, Cassis en Appel waarvoor we sappen van geselecteerde vruchten gebruiken.
