Beschrijving
Bij het inschenken van Witte Simmie word je begroet met een verleidelijk aroma van sinaasappelschil en citroengras, dankzij de Cascade hop. De geur is fris en levendig, en nodigt uit tot een verfrissende slok. Het bier heeft een zachte en frisse smaak, waarbij de tarwe de basis vormt voor een lichte moutige zoetheid die mooi in balans is met de subtiele kruidige tonen en de verfrissende citrusachtige hoparoma’s.