Beschrijving
Wake-Up Call is een Imperial Baltic Porter, gebrouwen in 2020 met het beste assortiment aan basis mouten, evenals de speciale karamel-, geroosterde en chocolade mouten, die verantwoordelijk zijn voor de rijke en complexe structuur van dit bier. Het bier is gerijp in bourbonvaten. Na één jaar rijping is het bier voor 2 jaar op “Old Forester” vaten gezet. Hierdoor bevat het bier tonen van vaathout, en kokosnoot. Na het bottelen werd het bier doordrenkt met Palo Santo-hout en geroosterde kokosnoot, waardoor het bier een ongebruikelijke kokosnootsamenstelling kreeg, die bij elke slok te herkennen is.