Beschrijving
In maart dook Galway Bay Brewery in haar receptenboekjes op zoek naar ideeën voor het ultieme sessie-able stout-recept. Hier is Ostara Stout, Galway Bay's kijk op het concept 'Dublin Stout'. Gebrouwen om complex maar drinkbaar te zijn. Ze hebben enkele van de imperial stout-trucs gebruikt en aangepast aan een lager ABV-basisrecept. Het resultaat is een gelaagde mout met heerlijke zachte chocoladetonen, afgewerkt met een lekkere hop om het gehemelte te reinigen. Sláinte!