Kaapse Bok

Deze herfst seasonal is een klassiek Bock bier van lage gisting. De basis van lichte en donkere Munich mout geeft onze Bok een robuuste body. Daarnaast gebruiken we drie verschillende soorten karamelmout die zoete aroma’s van toffee en karamel meegeven en dit bier zijn mooie diepe amber kleur geven. Voor balans naast het zoet, gebruiken we een lichte hand gerookte mout en een vleugje geroosterde mout die samen met de bitterheid uit de hop voor een fijne droge afdronk zorgen.