De missie van Uiltje is min of meer paranoïde: f*cking goed bier brouwen. Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is waar Uiltje naar streeft. Elke dag produceren ze het kwaliteitsbier dat uw dag compleet maakt! Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is hun dagelijkse motto, wanneer Uiltje begint met het brouwen van de hoppige bieren waarvan je slechts een paar weken later geniet!
Ze streven ernaar om de verbluffende kwaliteit van de hoppige bier hoog te houden, want de uil heeft een scherpe, compromisloze smaak. Het brouwen van kwaliteitsbier is een magisch proces waar Uiltje elke keer weer met volle teugen van genieten. Dus ontspan, leun achterover en geniet van ons hoppige bier!