Brouwerij de Blauwe IJsbeer brouwt zijn heerlijke bieren sinds 2012. Na de start vanuit Nieuwpoort (Z-H) inmiddels neergestreken in Tilburg (N-B). Er wordt hard gewerkt om de droom van brouwen in eigen ketels te realiseren!
De Blauwe IJsbeer is een speciaalbierbrouwerij met als eerste bier de Weijsbeer!! Inmiddels brouwen ze ook Schotse IJsbeer, Mooi Weer IJsbeer, Gouwe Ouwe IJsbeer, Weijsbeer Bock, Klapschaats IJsbeer, Uit je Wak IJsbeer, Lekker Lang Lekker IJsbeer. In 2019 lanceerden de Blauwe IJsbeer de Kou van Jou IJsbeer. En in 2020 is de Holiday On IJsbeer in de familie opgenomen!
In 2019 hebben ze ook hun eerste Limited Edition uitgebracht: Dubbele Schotse IJsbeer, met in 2020 de opvolger Bar Mooi Weer IJsbeer!
Regelmatig komt u ons tegen op een bierfestival, een streekmarkt of een proeverij in een horecabedrijf.
Alle medewerkers zijn lid van de IJsberen familie; zo hebben ze onder andere De Blauwe, De Ouwe, De Vrouwe maar ook De Flauwe die hun berebest doen om De Blauwe IJsbeer te promoten.